A borválogatás egyik célja, hogy a feltörekvő, komoly szakmai munkát végző magyar gazdák borait megismertesse a borkedvelő közönséggel. A másik cél pedig, hogy a rend borászati hagyományainak társadalmi, kulturális és gasztronómiai értékei újjászülessenek, és közösségek épüljenek belőlük, nemcsak a piarista családon belül, hanem minden borszerető ember között.

Idén is kitűnő minőségű borok érkeztek a válogatásra. A zsűrizésen 100 pontos rendszerben íz, zamat, szín és illat alapján pontozták és rangsorolták a borokat. A kóstolás vakon történt, a zsűri tagjai csak a döntésük után ismerhették meg a borokat készítő borászatok neveit. A szakmai zsűri által kiválasztott borok az év Piarista boraként kerülnek forgalomba, a termelő nevének és címének feltüntetésével.

A Piarista bor 2015 győztesei:

Carmenere 2011 - Molnár Pince, Villány

Cabernet sauvignon 2012 - Canter Borház, Zánka